Kuliner Khas Jember: Ragam Hidangan Tradisional yang Menggugah Selera – Jember, sebuah kota di Jawa Timur, tidak slot bonus hanya terkenal dengan Jember Fashion Carnaval, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang unik dan khas. Berbagai hidangan tradisional yang memadukan cita rasa manis, gurih, dan pedas menjadikan Jember sebagai destinasi kuliner yang wajib dikunjungi. Artikel ini akan membahas berbagai makanan khas Jember, bahan utama yang digunakan, serta keunikan dari setiap hidangan.
1. Pecel Gudeg: Perpaduan Rasa Manis dan Gurih
Pecel Gudeg adalah hidangan khas Jember yang link sweet bonanza menggabungkan gudeg manis khas Yogyakarta dengan pecel berbumbu kacang pedas. Perpaduan ini menciptakan rasa yang unik dan menggugah selera.
Keunikan Pecel Gudeg
- Menggabungkan dua kuliner khas dari daerah berbeda.
- Disajikan dengan nasi hangat, rempeyek, dan lauk tambahan seperti ayam suwir.
- Sering dijadikan menu sarapan favorit di Jember.
2. Suwar-Suwir: Camilan Manis Berbahan Tape
Suwar-Suwir adalah camilan khas Jember yang terbuat dari tape singkong yang diolah dengan cara khusus hingga memiliki tekstur kenyal dan sedikit keras.
Keunikan Suwar-Suwir
- Memiliki berbagai varian rasa seperti coklat, susu, dan stroberi.
- Cocok dijadikan oleh-oleh khas Jember.
- Rasanya manis dengan sedikit aroma fermentasi tape.
3. Prol Tape: Kue Lembut dengan Aroma Tape
Prol Tape adalah kue khas Jember yang berbahan dasar tape singkong, tepung, dan telur. Teksturnya lembut dengan rasa manis yang khas.
Keunikan Prol Tape
- Memiliki aroma khas tape yang menggugah selera.
- Cocok dinikmati dengan secangkir teh atau kopi.
- Sering dijadikan oleh-oleh khas Jember.
4. Nasi Langgi: Hidangan Kaya Lauk
Nasi Langgi adalah hidangan khas Jember yang terdiri dari nasi putih dengan berbagai lauk, seperti ayam goreng, tempe goreng, sambal, dan irisan mentimun.
Keunikan Nasi Langgi
- Memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas yang khas.
- Sering dijadikan menu makan siang favorit.
- Disajikan dengan berbagai lauk yang melengkapi cita rasa.
5. Wedang Cor: Minuman Hangat Khas Jember
Wedang Cor adalah minuman khas Jember yang terbuat dari tape singkong, susu, dan jahe. Minuman ini cocok dinikmati saat cuaca dingin.
Keunikan Wedang Cor
- Memiliki rasa manis dan sedikit pedas dari jahe.
- Sering disajikan dengan camilan seperti pisang goreng atau tahu isi.
-
Menjadi minuman khas yang banyak dicari wisatawan.